Descubre los beneficios de los yogures con lactobacillus de Mercadona
Desde hace tiempo, se ha reconocido la importancia de ingerir alimentos probióticos para mantener una flora intestinal saludable compuesta por diversos microorganismos beneficiosos para nuestro cuerpo. A menudo, se asocian estos alimentos con lácteos fermentados como el yogur o el kéfir, sin embargo, existen numerosos métodos para inducir el efecto probiótico, desde la dieta hasta la medicación.
Los tres peores yogures que debes evitar en el supermercado
Yogur líquido enriquecido con proteínas: una opción altamente procesadaEl yogur líquido + proteínas es un producto que se encuentra considerablemente más procesado que sus equivalentes. Este tipo de yogures incorporan almidón modificado de maíz y un gran número de aditivos para lograr un producto aceptable al paladar.
Desde un punto de vista nutricional, no es una opción especialmente mala (¡y mucho menos si consideramos su alto contenido de proteínas!), sin embargo, existen alternativas mucho mejores.
Por otro lado, los yogures con sabores son un producto muy popular pero poco recomendable, ya que están repletos de azúcar con la finalidad de mejorar su sabor, textura y consistencia. Por esa razón, es recomendable evitar su consumo, ya que pueden aumentar significativamente nuestra ingesta de este ingrediente poco saludable.
Los múltiples beneficios de salud que ofrece el kéfir
Este yogur probiótico se destaca por su elaboración a base de leche fermentada que contiene bacterias y levaduras beneficiosas para nuestra salud. Estas ayudan a mejorar nuestro sistema inmunológico y favorecen una flora intestinal saludable.
El kéfir, al igual que el yogur natural, se elabora mediante un proceso de fermentación. Puede ser de dos tipos: leche o agua, y ambos aportan los mismos beneficios para nuestra salud.
Este alimento ayuda al buen funcionamiento del intestino, mejorando el tránsito y la digestión. Además, previene posibles inflamaciones intestinales al promover una flora equilibrada. Protege contra infecciones causadas por microorganismos en nuestro intestino y previene problemas como la gastritis. ¡Una opción ideal para cuidar nuestra salud gastrointestinal!
Novedad en Mercadona ahora podrás encontrar kéfir en su selección
Mercadona ofrece una gama de propiedades gracias a uno de sus nuevos productos. La cadena de supermercados se preocupa por incluir en su catálogo opciones saludables, como el kéfir.
El kéfir está disponible en dos variedades en Mercadona. Una de ellas es la versión natural, sin materia grasa, que se puede comprar en envases de 250 gramos a un precio de 0,75 euros por unidad.
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Valores nutricionales
A nivel nutricional, los datos apenas difieren entre el yogur light de Lidl y el de Mercadona. Sin embargo, hay una pequeña diferencia a favor del yogur de Lidl, ya que aporta menos calorías, contiene menos azúcares y más proteínas. A pesar de esto, se trata de una diferencia casi insignificante.Ambos yogures están clasificados con la letra A en el semáforo NutriScore, lo que significa que son considerados como opciones saludables y pueden ser consumidos de manera regular, siempre y cuando no se abuse de ellos. Por lo tanto, podemos concluir que son dos yogures prácticamente iguales, que ya eran una novedad en Mercadona, pero que no suponen una innovación en el mercado de los lácteos.
El triunfo de los yogures naturales menos procesamiento más calidad
En la lista de yogures más saludables, no podía faltar el yogur natural. Sin duda, esta opción es la más beneficiosa para nuestra salud, ya que contiene una gran cantidad de ingredientes libres de perjudiciales para nuestro cuerpo, como azúcares añadidos, grasas, harinas y aceites refinados.
Se podría decir que el yogur natural es el más "puro" de todos.
Además, su contenido en carbohidratos es equiparable al de proteínas, lo que lo convierte en una excelente elección para el bienestar de nuestro organismo.
En segundo lugar, encontramos su variante desnatada. En este caso, la leche entera pasteurizada es sustituida por leche desnatada, pero se incorpora leche en polvo desnatada para conferirle una mayor consistencia.
Delicioso Yogur con Bifidobacterias y Sabores Exóticos Coco Almendras y Chocolate
Hacendado también ofrece yogur en una tarrina envasada en plástico reciclable de 180 g, con reservorio transparente de cereales en la parte superior. Cada 100 g de esta mezcla contiene 158 kcal, 10,4 g de grasas, 5,4 g de grasas saturadas, 9,1 g de hidratos de carbono, 8,8 g de azúcares, 2 g de fibra alimentaria y 6,1 g...Schreiber Food España S.L. es la empresa responsable de su elaboración, utilizando leche fresca pasteurizada, proteínas de la leche, fermentos lácticos, leche en polvo desnatada, bifidobacterias, masa de cacao, lecitina, azúcar, coco laminado tostado y trozos de almendra tostada. Además, puede contener trazas de otros cereales y frutos de cáscara.Comparación entre los yogures griegos de Lidl y Mercadona
El yogur griego se destaca por su saludable proceso de elaboración, usando solo leche y fermentos. Aunque, para su comercialización y mayor duración, suelen añadirse otros ingredientes. Entremos en detalle sobre los componentes de estos dos tipos de yogur.
Es bien sabido que el yogur griego es uno de los más recomendados gracias a su método de producción tradicional, que consta únicamente de leche y fermentos. Sin embargo, en el mercado es común encontrar versiones que contienen más que estos dos elementos. Conozcamos a continuación cuáles son estos ingredientes agregados.
Opciones y Procesamiento moderado pero igualmente nutritivas
El cuarto lugar en nuestra lista lo ocupa el postre lácteo + proteínas, que aunque no sea un yogur propiamente dicho, sigue siendo una excelente opción si buscamos un producto lácteo comestible, ya que está compuesto únicamente por leche desnatada pasteurizada y fermentos lácticos.
Destacamos que, a diferencia de otros yogures, mantiene su sabor estable y su contenido de grasa es prácticamente nulo. Además, su bajo aporte de carbohidratos lo hace ideal para quienes buscan controlar su ingesta de esta sustancia. Sin embargo, su mayor ventaja es su alto contenido de proteínas, lo que lo convierte en una gran opción si consideramos que la proteína es el macronutriente esencial para mantener una buena salud.
Aunque la leche fermentada no sea estrictamente un yogur, es un producto bastante similar en cuanto a sus valores nutricionales y a sus ingredientes. Está compuesto por leche parcialmente desnatada, proteínas de la leche, lactasa (una enzima para digerir la lactosa) y fermentos lácticos, por lo que ocupa el quinto lugar en nuestra lista.
Descubre el significado del yogur bífidus
El yogur bífidus es un alimento lácteo que contiene cultivos de bacterias bífidas, una bacteria benéfica para el intestino. Este tipo de bacteria, conocida como bifidobacteria, tiene la capacidad de ayudar a equilibrar la flora intestinal y mejorar la salud digestiva. Además, el yogur bífidus también contiene otras bacterias beneficiosas, como el Lactobacillus acidophilus.
Delicioso yogur natural desnatado con Bifidus en suave textura cremosa
Este producto lácteo ha sido elaborado mediante una combinación de leche en polvo desnatada, leche fresca pasteurizada desnatada, fermentos lácticos, proteínas de la leche, sucralosa, bifidobacterias y acesulfano potásico. Además, está libre de azúcares artificiales y gluten.
Su presentación consta de 6 unidades de 125 g cada una. Cada porción de 100 g aporta 45 kcal, 0,3 g de grasas, 0,2 g de grasas saturadas, 5,8 g de hidratos de carbono, 5,6 g de azúcares, 4,7 g de proteínas, 0,14 g de sal y 120 mg de calcio.
En Mercadona, encontrarás una amplia variedad de sabrosos yogures que podrás incorporar a tu alimentación diaria. Descubre los beneficios de los probióticos y permite que tu cuerpo procese de manera eficiente los alimentos, evitando molestias estomacales. ¡Anímate a probarlos hoy mismo!
