Merece la pena el arroz de coliflor de Mercadona Nuestra opinión
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Ingredientes y composición nutricional
Descifrando la tabla nutricional: Al echar un vistazo a los valores de la tabla, podemos hacernos una idea de cuánto de cada ingrediente lleva este producto, además de la base de coliflor, que es baja en calorías y grasas.Para ser más concretos, si la coliflor congelada cruda de Hacendado contiene 44 kcal y 0,8 g de grasas por cada 100 g, podemos inferir que las demás cantidades de estos ingredientes corresponden al aceite de girasol, que aporta 0,28 g de sal.
En una alimentación balanceada y variada, estas proporciones no son un problema, siempre y cuando en otras comidas se opte por grasas de mejor calidad y se controle el consumo de sal añadida. Sin embargo, si nos preocupa la cantidad adicional de grasas, al menos podemos asegurarnos de no necesitar agregar nada más en casa para...
Presentación del producto
Cómo se prepara
Aquí te contamos cómo preparar una deliciosa receta de migas de colifor sin necesidad de ingredientes adicionales:
Lo mejor de todo es que no necesitarás añadir ningún tipo de aceite, ya que este preparado ya contiene aceite de girasol. Solo tienes que verter la cantidad deseada en una sartén previamente precalentada, sin necesidad de descongelarlo antes.
Como se indica en el envase, en solo 10 minutos tendrás tu plato listo. Debes cocinar tapado durante unos 8 minutos, removiendo de vez en cuando, para luego cocinar sin tapa durante un par de minutos más y dejar que se evapore cualquier líquido que pueda quedar en la sartén.
La coliflor ya está precocida, así que solo tienes que descongelarla y darle el último toque antes de consumirla (incluso puedes comerla cruda). Puedes ajustar los tiempos de cocción según la cantidad que estés preparando y el recipiente utilizado, así como el agua que pueda soltar durante la descongelación. También puedes dorarla o tostarla a tu gusto. ¡Disfruta de tu plato de migas de colifor en poco tiempo y sin esfuerzo!
Reflexión final Vale la pena
La coliflor es una verdura protagonista cuya lista de ingredientes es corta, y su rápido y fácil cocinado la convierte en una opción recomendable para probar en casa, al menos de manera ocasional. Sin embargo, hacer colirroz o cuscús de coliflor 100% casero resulta mucho más beneficioso en términos económicos.
La textura del producto nos decepcionó un poco, ya que notamos granos gruesos y grandes que incluyen más partes del tallo que de los floretes de la verdura -probablemente, una estrategia de la industria para aprovechar las partes menos valiosas de la hortaliza-. Aunque, en realidad, el producto no engaña: su denominación es "migas", y eso es precisamente lo que son.
Un beneficio adicional es que el producto viene ya precocinado y condimentado, por lo que es perfecto para esas situaciones en las que tenemos prisa o simplemente no nos apetece cocinar. Basta con sacar el paquete del congelador, calentar una sartén y, en tan solo 10 minutos, tendremos una guarnición o base para un almuerzo o cena saludable lista para disfrutar.
Deliciosas preparaciones con trocitos de coliflor del supermercado Mercadona
Prueba el delicioso arroz de coliflor con estas recetas
Si estás buscando una alternativa saludable al arroz tradicional, has llegado al lugar indicado. El arroz de coliflor es una excelente opción para aquellos que desean reducir su consumo de carbohidratos y aumentar su ingesta de verduras. A continuación, te presentamos dos deliciosas formas de prepararlo:
Receta 1: Arroz de coliflor con verduras salteadas
Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 cabeza de coliflor
- Vegetales al gusto (cebolla, zanahoria, brócoli, pimientos, etc.)
- Aceite de oliva
- Especias y condimentos al gusto (ajo, comino, sal, pimienta, etc.)
Procedimiento:
- Corta la coliflor en trozos pequeños y colócalos en un procesador de alimentos hasta que tenga la textura similar al arroz.
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y saltea las verduras hasta que estén tiernas.
- Añade la coliflor rallada y continúa salteando durante unos minutos más.
- Añade tus especias y condimentos favoritos y mezcla bien.
- Sirve caliente y disfruta de tu saludable arroz de coliflor acompañado de verduras.
Receta 2: Arroz de coliflor frito
Esta segunda receta es perfecta para aquellos que prefieren un plato más sabroso y con un toque de crujiente. Aquí está lo que necesitarás:
- 1 cabeza de coliflor
- 2 huevos batidos
- Pan rallado (puedes usar una versión saludable sin gluten si lo prefieres)
- Aceite para freír
- Salsa de soja
- Cebollas verdes picadas (opcional)
Procedimiento:
- Corta la coliflor en trozos pequeños y colócalos en un procesador de alimentos hasta que tenga la textura similar al arroz.
- En un tazón, bate los huevos y sumerge los trozos de coliflor en ellos.
- Luego, cubre cada trozo con pan rallado.
- Calienta aceite en una sartén y fríe los trozos de coliflor hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira el exceso de aceite con una toalla de papel y sirve el arroz de coliflor frito.
- Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de salsa de soja y cebollas verdes picadas por encima.
Ahora que conoces estas dos recetas, es hora de probar el arroz de coliflor y descubrir una forma saludable y deliciosa de incluir esta verdura en tu alimentación. ¡Buen provecho!
¿Es el arroz de coliflor una opción saludable en los supermercados?
En los últimos años, el arroz de coliflor ha ganado popularidad como una alternativa saludable al arroz tradicional. Muchos supermercados han comenzado a vender esta opción para aquellos que deseen una alternativa baja en carbohidratos. Pero, ¿es realmente una opción mejor para nuestra salud?
El arroz de coliflor es una excelente opción para aquellos que buscan reducir su consumo de carbohidratos. A diferencia del arroz tradicional que contiene alrededor de 45 gramos de carbohidratos por taza, el arroz de coliflor solo contiene alrededor de 5 gramos por taza. Esto lo convierte en una excelente opción para aquellos que están siguiendo una dieta baja en carbohidratos o que tienen condiciones de salud como la diabetes.
Otra ventaja del arroz de coliflor es que es rico en nutrientes y bajo en calorías. Contiene vitamina C, vitamina K, ácido fólico y potasio, entre otros nutrientes esenciales. Además, una taza de arroz de coliflor solo contiene alrededor de 25 calorías, mientras que una taza de arroz blanco tiene más de 200 calorías. Por lo tanto, si estás tratando de perder peso o mantener una dieta baja en calorías, el arroz de coliflor puede ser una excelente opción.
Sin embargo, es importante recordar que el arroz de coliflor no es una opción adecuada para todos. Aunque puede ser una opción saludable para aquellos que buscan reducir su consumo de carbohidratos, no es una buena opción para aquellos que no tienen problemas con los carbohidratos. Además, algunos expertos señalan que el arroz de coliflor puede causar hinchazón y gases en algunas personas.
Pero si no tienes problemas con los carbohidratos, puedes seguir disfrutando del arroz tradicional sin preocupaciones. La clave es tomar decisiones informadas y adaptar tu dieta a tus necesidades individuales.
Comparando precios: ¿es más económico hacer o comprar arroz de coliflor?
Existen muchas alternativas al arroz tradicional, una de ellas es el arroz de coliflor. Esta opción ha ganado popularidad en los últimos años gracias a sus beneficios para la salud, ya que es bajo en calorías y carbohidratos. Sin embargo, surgen dudas sobre su precio en comparación con el arroz tradicional. En este artículo, analizaremos si es más económico hacer o comprar arroz de coliflor.
¿Qué es el arroz de coliflor y cómo se hace?
El arroz de coliflor es una alternativa al arroz tradicional, hecho simplemente con coliflor rallada o cortada en trozos pequeños. Se puede comer crudo o cocido, y es muy versátil en la cocina. Se puede encontrar en la sección de vegetales en cualquier supermercado o se puede hacer en casa utilizando un procesador de alimentos.
¿Cuál es el precio del arroz de coliflor?
El precio del arroz de coliflor varía según la temporada y la región donde se encuentre, al igual que el arroz tradicional. Sin embargo, en promedio, un kilogramo de arroz de coliflor cuesta alrededor de $50 pesos, mientras que un kilogramo de arroz tradicional cuesta alrededor de $30 pesos.
¿Hacer o comprar arroz de coliflor?
Sin embargo, si se consideran los beneficios para la salud y la versatilidad en la cocina, puede ser una opción más económica a largo plazo. Además, hacer el arroz de coliflor en casa puede resultar más económico que comprarlo ya preparado en el supermercado. ¡La decisión final queda en tus manos!
Escrito por Juan Pérez
Beneficios del arroz de coliflor: una alternativa nutricional
El arroz de coliflor es una alternativa saludable y deliciosa al tradicional arroz blanco. Aunque pueda sonar extraño, la coliflor ofrece una gran cantidad de beneficios para nuestra salud y puede ser una excelente opción para aquellos que buscan una dieta más nutritiva.
1. Bajo en calorías y carbohidratos: Una taza de arroz de coliflor contiene tan solo 25 calorías y 5 gramos de carbohidratos, en comparación con las 200 calorías y 45 gramos de carbohidratos que contiene una taza de arroz blanco.
2. Rica en nutrientes: La coliflor es una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes importantes para nuestra salud, como la vitamina C, el ácido fólico y el potasio.
3. Ayuda a mantener un peso saludable: Gracias a su bajo contenido en calorías y carbohidratos, el arroz de coliflor puede ser una gran aliada en la pérdida de peso o en el mantenimiento de un peso saludable.
4. Versátil y fácil de preparar: Puede ser utilizado como sustituto del arroz en cualquier plato, desde ensaladas hasta platos principales, y su preparación es rápida y sencilla.
5. Ideal para personas con intolerancias alimentarias: El arroz de coliflor es una gran opción para aquellos que no pueden consumir gluten o que siguen una dieta baja en carbohidratos o en calorías.
Anímate a probarlo y descubre todas las posibilidades que esta deliciosa verdura puede ofrecer.
Descubriendo el arroz de coliflor en los supermercados: precios y marcas
En los últimos años, se ha popularizado una nueva opción para reemplazar el arroz convencional: el arroz de coliflor. Esta alternativa de origen vegetal, se ha convertido en una excelente opción para aquellas personas que buscan una alternativa saludable y baja en carbohidratos. Pero, ¿qué marcas podemos encontrar en los supermercados y a qué precios?
¿Qué es el arroz de coliflor?
El arroz de coliflor es una opción hecha a base de coliflor rallada, que se utiliza como sustituto del arroz tradicional. Es una opción perfecta para las personas que buscan controlar su ingesta de carbohidratos, ya que tiene una cantidad considerablemente menor en comparación con el arroz convencional.
Marcas disponibles en los supermercados
En la actualidad, podemos encontrar diferentes marcas de arroz de coliflor en los supermercados. Algunas de ellas son:
Beneficios del arroz de coliflor
Además de ser una excelente opción para controlar el consumo de carbohidratos, el arroz de coliflor también tiene otros beneficios:
Con una gran variedad de marcas disponibles en los supermercados y a precios muy asequibles, no hay excusas para no probar esta deliciosa opción.
