
Viveros Barber: El sitio donde empieza la historia de tu vino
Viveros Barber es mucho más que un simple vivero, es el punto de partida para quienes sueñan con su propio vino. Con más de 30 años de experiencia en la multiplicación y propagación de plantas de uva, esta empresa familiar, en manos de la tercera generación de los Barber, se ha convertido en un nombre de referencia en el viverismo español. Sus plantas de vid, todas certificadas con autenticidad varietal, son el primer paso hacia un camino lleno de vino y pasión.
Ubicada en Aielo de Malferit, en la provincia de Valencia, Viveros Barber no solo se dedica a la venta de plantas, sino que también acompaña a aficionados y profesionales en sus primeros pasos en la enología. Con su reciente lanzamiento de venta online, ahora es más fácil que nunca acceder a este saber ancestral. Aquí comienza tu historia de vino, donde cada cepa es una promesa y cada brindis, un recuerdo por construir.
La Comunidad Valenciana: Epicentro de la Producción de Plantas de Vid en España
En el vasto mapa agroindustrial de España, la Comunidad Valenciana se destaca como la máxima productora de plantas de vid, concentrando en su suelo el 65 % de la planta injertada y un asombroso 95 % de barbado portainjertado a nivel nacional. Además, esta región es responsable de la producción de la mitad de las estacas y estaquillas que alimentan los viveros de otras partes del país.
"La Comunidad Valenciana no solo produce, sino que se posiciona en el mercado internacional con una oferta atractiva y eficiente."
Viveros Barber: Un Pilar en la Industria Vitivinícola
En pleno corazón de esta región, se encuentra Viveros Barber, un emblemático vivero de selección de plantas de vid. Fundado hace tres generaciones, su propósito original fue satisfacer la demanda de plantas resistentes a la filoxera. Hoy, se ha consolidado como líder en el sector y un referente en el comercio online de plantas de vid.
Impacto en el Mercado Internacional
La expansión de la empresa es impresionante, opera actualmente en 17 países de la Unión Europea, disfrutando de una excelente aceptación de sus productos y observando un creciente interés en el mercado internacional.
- Producción de plantas injertadas: 65 % a nivel nacional
- Producción de barbado portainjertado: 95 % en España
- Proporción nacional de estacas y estaquillas: 50 %
Innovación y Sostenibilidad
Viveros Barber se basa en múltiples pilares para su crecimiento, entre ellos:
- Sanidad vegetal
- Biodiversidad
- Cuidado del medioambiente
- Viticultura de precisión
- Satisfacción de sus clientes
Con campos de cepas madres de producción propia y una colección de los mejores clones procedentes de centros de investigación de renombre mundial (CIDA, SITA, ENTAV, DAVIS), la empresa se posiciona a la vanguardia de la innovación en viticultura.
La Esencia de la Sanidad Vegetal en la Viticultura
Viveros Barber otorga una importancia primordial a la sanidad vegetal, pues son reconocidos como el primer eslabón en la cadena de producción del vino. La calidad del material vegetal que suministran es crucial para la creación de aquellos vinos que luego deleitarán paladares.
“Estamos plenamente conscientes de nuestra responsabilidad, no solo seleccionamos la genética adecuada, sino que también nos dedicamos a asegurar el máximo nivel de sanidad vegetal posible,”comenta Vicente Barber, gerente de la empresa.
Enfrentándose a los retos que plantean los hongos de la madera, han decidido abordar el problema desde múltiples frentes, manteniendo abiertas dos líneas de investigación. Un aspecto destacado de sus esfuerzos es la utilización de ozono para tratar la madera de multiplicación. Además, están colaborando con la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) en un innovador proyecto que explora la termoterapia, dirigida a mejorar la calidad del material de multiplicación en sus viveros.
Así, Viveros Barber se compromete a producir plantas que no solo cumplan con los estándares esperados en la industria, sino que lo hagan con la máxima sanidad vegetal posible, cimentando así la base para los extraordinarios vinos que se elaborarán a partir de su trabajo esencial.
La Importancia de la Biodiversidad en los Viveros
Para un vivero, abordar el tema de la biodiversidad puede resultar un verdadero desafío. Esto se debe a que la gran mayoría de los viveros se centran en la multiplicación a partir de un solo clon maestro, lo que significa que todos los individuos son, de manera intrínseca, genéticamente idénticos a este clon original.
En este contexto, Viveros Barber se convierte en un claro ejemplo de compromiso hacia la biodiversidad. La empresa no solo se limita a reproducir clones existentes, sino que también trabaja intensamente en la creación de nuevos clones. Este esfuerzo se complementa con su colaboración con diversas bodegas locales, destinadas a la recuperación de variedades autóctonas de la Comunidad Valenciana.
“La riqueza de la biodiversidad es fundamental, y cada pequeño paso cuenta para su preservación.”
Las Variedades Autóctonas: Tortosi y Bonicaire
Dentro de esta labor, destacan dos variedades que están recibiendo atención especial: el Tortosi y el Bonicaire. Estas cepas poseen un gran potencial para su cultivo en la región de la Toscana Valenciana. Su valorización no solo ayuda a diversificar la producción local, sino que también contribuye a conservar el patrimonio agrícola de la zona.
Un Futuro Sostenible
Las acciones de Viveros Barber son un claro reflejo de cómo las iniciativas locales pueden marcar la diferencia en el ámbito de la biodiversidad. Al recuperar y potenciar variedades autóctonas, se fomenta un futuro en el que la agricultura y la naturaleza coexisten armónicamente.
Compromiso Sostenible de Viveros Barber
En Viveros Barber, la responsabilidad respecto al medioambiente no es solo una opción, sino una prioridad fundamental. La empresa se siente "totalmente comprometida" con su entorno, y por ello se ha decidido emplear productos que son respetuosos con la naturaleza. Además, como parte de su estrategia de mejora continua, están implementando métodos que buscan reducir al mínimo el uso de herbicidas en sus viveros.
“Apostamos por las energías renovables, con un proyecto abierto para la instalación de placas fotovoltaicas”
Iniciativas Ecológicas
Barber destaca un plan en curso que incluye la implementación de energías renovables: "Estamos en proceso de instalar placas fotovoltaicas en nuestros edificios, lo que permitirá disminuir el consumo eléctrico de nuestras cámaras frigoríficas y invernaderos". Esta decisión no solo contribuye a la sostenibilidad, sino que también muestra un camino claro hacia un modelo de negocio más ecoeficiente.
Gestión de Residuos
Un aspecto igualmente importante es la gestión de residuos generados durante el proceso de poda. Barber ha identificado una oportunidad en la transformación de este material en pellets para calefacción. Este innovador proyecto, que se implementará a medio plazo, refleja el enfoque proactivo de la empresa en cuanto a la economía circular y el aprovechamiento de recursos.
- Uso de productos ecoamigables.
- Reducción del uso de herbicidas.
- Instalación de placas fotovoltaicas.
- Transformación de residuos en pellets para calefacción.
Clientes de Viveros Barber: Crecimiento y Compromiso
El número de clientes que confían en Viveros Barber continúa en aumento, lo que refleja el creciente reconocimiento de su labor. El equipo se esfuerza por atender a todos sus clientes de manera equitativa, brindando un servicio de asesoramiento integral que acompaña tanto en las fases previas a la plantación de la viña como en las posteriores.
Agradecen profundamente las palabras de sus clientes, quienes han valorado su atención con una sobresaliente calificación de 4,7 sobre 5 en diferentes plataformas sociales. Esta puntuación es un testimonio de la calidad de su servicio y la satisfacción general de quienes buscan iniciar su camino en la viticultura.
Si te encuentras en la etapa de plantar una viña, no dudes en contar con la experiencia de sus profesionales. Indistintamente si eres un viticultor de gran escala, gestor de una bodega, un distribuidor o un pequeño viticultor, en Viveros Barber están dispuestos a guiarte y aconsejarte en las primeras etapas de plantación de tus vides.
FAQ - Preguntas Frecuentes
¿Qué es Viveros Barber?
Es un vivero con más de 30 años de experiencia en el cultivo y propagación de plantas de vid.
¿Quién está detrás de Viveros Barber?
Vicente Barber, de la tercera generación de una familia dedicada al viverismo en España.
¿Dónde se encuentra Viveros Barber?
En Aielo de Malferit, un pueblo en Valencia conocido por su tradición vitícola.
¿Qué tipo de plantas ofrecen?
Plantas de vid certificadas con autenticidad varietal, ideales para cualquier proyecto vitivinícola.
¿Tienen opción de compra online?
Sí, han desarrollado un sistema de venta online para facilitar el acceso a sus productos.
¿A quién va dirigido Viveros Barber?
A amateur y profesionales que desean empezar su propia producción de vino.
¿Cuáles son los precios de sus plantas?
Los precios varían según la variedad y el tipo de planta, mejor consultar en su sitio web.
¿Qué ayuda ofrecen para principiantes?
Brindan orientación en los primeros pasos de la elaboración de vino, desde la plantación hasta la cosecha.
¿Qué variedades de vid puedo encontrar?
Ofrecen un amplio catálogo de variedades, adaptadas a diferentes climas y estilos de vino.
¿Son resistentes a plagas como la filoxera?
Sí, sus plantas están seleccionadas y certificadas para ser resistentes a enfermedades comunes en el viñedo.